暑い夏にサッパリとしたオクラのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
オクラは、ガクとヘタを取って塩をふたつまみして板ずりする
※先端を切り落とさない方が茹でた時水っぽくなりません - 2 沸騰したお湯で2分茹でる
- 3 茹でたら、氷水に入れる
-
4
器に並べて、☆をかけ鰹節を好きなだけ乗せる
冷蔵庫で3日位持ちます!
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