とうもろこしのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 とうもろこしを種と芯に切り分ける。
-
2
手鍋にとうもろこしの種、芯、水、塩を入れて沸かす。
-
3
沸いてきたら、アクと芯を取り除く。
-
4
暑いうちにミキサーにかける。
-
5
ざるで裏ごして、牛乳を入れる。
（牛乳は温めてから入れても良いし、冷たいまま入れて、食べる直前にスープを温めるでもOKです！）
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