豚肉のチャーシュー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肩ロースは1センチ幅に切っておく。
- 2 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。青じそは千切りにする。
- 3 長ネギは千切りにして、水に5分ほど付けて、水を切っておく。
- 4 ボールに1、2、●を入れて混ぜて1時間ほど置いておく。
- 5 熱したフライパンに4を入れて焼く。この時タレも全て入れる。両面各4分ずつ蓋をして中火で焼く。
- 6 5をお皿に盛り、3をのせて完成。
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- チャーシュー（焼き豚）豚肩ロース
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