魚焼きグリルで！お好み焼き風スコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をむきます。

   

2. 2 じゃがいもを５mm幅にスライスします。

   

3. 3 ２のじゃがいもを小さめのお鍋に入れ、全体が浸かる程度の水（分量外）を入れます。

   

4. 4 茹で上がったらお湯を切り、マッシャーやフォーク等で潰していきます。

   

5. 5 ある程度潰れたらバターを入れて…

   

6. 6 粉チーズを入れて、さらに牛乳、塩コショウを入れて、よく混ぜます。

   

7. 7 これくらいのしっとり感で。べっちょり感と言ってもいいかもしれません。

   

8. 8 パン粉にオリーブオイルをまぶします。

   

9. 9 ７をグリルパンに敷き詰め、その上にさらに８を敷き詰めます。

   

10. 10 魚焼きグリルで中火で約５分。パン粉に焦げ目がついたらOKです。

    

11. 11 とんかつソース、マヨネーズ、青のりの代わりにディルを振りかけて完成です！