きゅうりとセロリのピリ辛豆板醤和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーラーできゅうりの皮を数箇所剥き、縦半分に切ってから斜め薄切りに。
セロリも斜め薄切り。 - 2 きゅうりに塩をふり水が出て絞ってからセロリと同ボールに入れて揉む。
-
3
セロリもしんなりとしたら鶏ガラだし粉末、砂糖を入れて和える。
水が出てきたら捨てて、器に盛り付ける直前に豆板醤と和え、盛り付けて完成
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