y.c.richard
表紙
2位 外カリッ,中はホクッ＊簡単じゃがいものにんにく炒め じゃがいも（きたあかりを使用）、にんにく、油（なんでも）、塩、胡椒
3位 漬け置き、冷凍保存も便利＊鳥もも肉の塩麹グリル焼き 鳥もも肉、塩麹（マルコメのを使用）
4位 脂と甘みが絡んで美味しい鮭の鍋照り焼き＊簡単味付け 生鮭（今回はアトランティックサーモン）、塩(鮭の下準備用)、酒(鮭の下準備用)、◇醤油、◇みりん
トマトの水分だけ＊豚肩の薄切り肉でトマトスープ煮2018.06.21
菜の花と鶏むね肉の胡麻ドレ辛子和え2018.03.22
鶏肉のマーマレード酢照り焼き2017.05.28
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普通の家庭料理ばかりですが、どなたかの献立の一つになれば嬉しいです。忘れやすいので自分の備忘録として兼ねています。
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