炊飯器におまかせ鶏めし レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- 白米 2合
- 鶏もも 1枚
- 酒 小さじ1
- ＠鶏がらスープ （顆粒） 大さじ1
- ＠オイスターソース 大さじ1
- ＠昆布茶 小さじ2
- ＠ニンニクすりおろし 小さじ2
- ＠生姜すりおろし 小さじ1
- @コチュジャン 小さじ1
- ＠砂糖 小さじ1
作り方
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1
白米を研ぐ。
水をメモリ2の所まで入れる。
その水を大さじ９取り除く。 -
2
大さじ９の水を取り除いたら、＠印を加え、よく混ぜる。
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3
鶏もも肉の余分な脂肪、皮を取り除く。
肉厚の部分に、包丁の先でプスプスと刺して酒を振りかける。
＊肉臭さを取る為に酒を振りかけますが気にならない場合は省略ＯＫ
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4
食べやすい大きさに切った鶏もも肉を、炊飯器に入れて炊く。
-
5
炊き上がったら、鶏肉を取り出して、ご飯を切るように混ぜ和える。
-
6
ご飯と鶏肉を盛り付けたら出来上がり。
＊焼いた卵と、千切りキャベツをプラスしています。
お肉には、お好きなタレをかけ食べると美味しいよ。
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7
鶏ムネ肉で、茹で卵と水菜バージョン♪
タレは、エバラ スタミナ にんにくのたれ
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊飯器 鶏飯
micoドキンちゃん
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(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾2018/10/10 18:17
必要な味付けさえやればあとはボタン一つで待つだけ‼︎‼︎本当に時短で助かります♪ -
chi☆2018/10/06 23:48
生卵のっけで。深い味で美味しかったです！
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