打ち豆入り白菜長芋サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒸してから平らに潰して乾燥させている大豆です。大豆の保存食らしいです。

   

2. 2 熱湯をかける。

   

3. 3 小松菜を茹でて、食べやすい大きさに切る。
   
   長芋、食べやすいサイズに切る。

   

4. 4 白菜、食べやすい大きさに切る。
   
   玉ねぎ、スライサーで薄切りにする。

   

5. 5 清潔にした瓶の底に、ドレッシング＠印を入れる。
   
   下の方に打ち豆、長芋を入れる。
   
   ＊お好みのドレッシングでもＯＫ

   

6. 6 小松菜、玉ねぎ、白菜と入れたら、出来上がり。
   
   ＊約３００ｍｌ 入る瓶です。

   

7. 7 食べる時は、瓶を逆さまにしてドレッシングを全体にからませてから、お皿に盛ったり、瓶からそのまま食べたり。