もやしスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
<春雨>
沸騰したお湯に3分浸す。水を切り、食べやすい長さに切る。
※乾燥したまま、ハサミで切り、お湯で戻さず、鍋に入れて水で煮てもできます。 -
2
鍋にもやし、春雨を入れ、水1200mlを入れ、チキンスープを入れ、火にかける。沸騰したら中火で3分~5分煮る。
塩少々で味をととのえる。
関連情報
- 料理名
- もやしスープ
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