ナメコのマリネと夏野菜サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスを食べやすい大きさに切り、パプリカはスライス、コーンは茹でる、おくらは塩揉みして茹でて立て半分に切ります。
-
2
ナメコは、熱湯でさっと茹でて水気をきります。
ボールに、昆布を浸けた昆布酢、醤油、三温糖、トリムネ出汁、アマニオイル、黒こしょう、ナメコも加え混ぜ合わせてます。 -
3
1のレタスをお皿に山になるように盛ります。
その上にオクラ、コーン、パプリカ、マリネしたナメコを彩りよく盛ります。
すりごまを振りかけます。
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- ナメコのマリネ
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つるつるナメコで食べやすいサラダです。