丸ごとジャガイモ、明太チーズ、グリル、簡単 レシピ・作り方
材料（2個人分）
作り方
-
1
新じゃがをしっかり洗います。
出来れば、蒸し器で串がスーっとさせるまで蒸します。
蒸し器がなければ、新じゃがをラップにくるみ、レンジでチン。目安 600w6分 -
2
1のジャガイモを1／4幅部分を切ります。蓋になります。
3／4部分のジャガイモの中を小さめのスプーンでくりぬきます。 - 3 2のジャガイモ、明太子、チーズ、にんにくを混ぜて、またくりぬいたジャガイモに詰めます。
- 4 オーブン、またはトースターに蓋になるジャガイモの外皮を表向きに、3のジャガイモを並べてきつね色になるまで焼く。
- 5 4を皿にとり、パセリをまぶして、オリーブオイルをかける。
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