丸ごとジャガイモ、明太チーズ、グリル、簡単 レシピ・作り方

丸ごとジャガイモ、明太チーズ、グリル、簡単
  • 約15分
  • 300円前後
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新じゃがを丸ごとシンプルに頂く料理です。ジャガイモをくりぬき中に明太子チーズを詰めました。

材料(2個人分)

作り方

  1. 1 新じゃがをしっかり洗います。
    出来れば、蒸し器で串がスーっとさせるまで蒸します。
    蒸し器がなければ、新じゃがをラップにくるみ、レンジでチン。目安 600w6分
  2. 2 1のジャガイモを1/4幅部分を切ります。蓋になります。
    3/4部分のジャガイモの中を小さめのスプーンでくりぬきます。
  3. 3 2のジャガイモ、明太子、チーズ、にんにくを混ぜて、またくりぬいたジャガイモに詰めます。
  4. 4 オーブン、またはトースターに蓋になるジャガイモの外皮を表向きに、3のジャガイモを並べてきつね色になるまで焼く。
  5. 5 4を皿にとり、パセリをまぶして、オリーブオイルをかける。

きっかけ

新じゃがをヘルシーにまるごと味わいたく作りました。

おいしくなるコツ

にんにくをいれたらよりおいしいです。

  • レシピID:1910005398
  • 公開日:2014/02/05

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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ 明太子 チーズ ファルシー
料理名
丸ごとジャガイモ 明太子チーズグリル
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