煮込みハンバーグ(グリルダッチオーブン) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎をボールに入れ、手で粘りが出るまで混ぜる。
2. 2 魚焼きグリルを強火で4分予熱する。
3. 3 1を6〜7等分にして空気抜きをし、（片手に肉を持ち、ボールのようにもう片方の手に打ち付ける）中央をへこませて、グリルダッチオーブンに並べる。
4. 4 じゃがいも、ニンジンは食べやすい大きさに切り、アスパラガスはした1/3程度皮をむいて、グリルダッチオーブンに並べる。
5. 5 グリルダッチオーブンのフタをして、魚焼きグリルに入れる。強火で15分加熱。
6. 6 ●をボールに入れてよく混ぜる。
7. 7 5の15分加熱が終わったら、グリルダッチオーブンのフタを取り、中火で5分加熱して表面に焼き色をつける。※ヤケドしないよう注意してください。
8. 8 7の5分の加熱が終わったら、6を入れてフタをして強火で3分加熱する。
9. 9 8の5分加熱が終わったら、10分放置して完成です。
10. 10 ★グリルによって火の通りかたが違いますので、調整してください。　★魚焼きグリルは両面焼の無水で、グリルダッチオーブンはオークスのレイエを使用。