シンプル豪快！ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 うどんを茹で、どんぶりに盛る。
- 2 生卵をどんぶりに落とし、千切りねぎを盛り付け、めんつゆを1人前50ccをかけて完成。
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- 煮込みうどん
〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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つくったよレポート（1件）
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sakumura3012016/10/19 22:38
今日のランチに作りました。簡単で美味しかったです！
レシピへのコメント
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失礼します。工程に茹でてから冷水で〆るのが無いですが、
釜揚げ麺でよろしいのでしょうか？通常ぶっかけうどんというと
冷水で〆た麺を使うのでどちらなのかなとおもいまして。
