ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸し レシピ・作り方

ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸し
micoドキンちゃん
micoドキンちゃん
ルクエ以外のスチーマーでも、どうぞ(^_^)

材料(2人分)

  • 生鮭 2切れ
  • キャベツ 1枚
  • 玉葱 1/4個
  • @にんにくすりおろし(チューブ使用) 小さじ1
  • @バター 10g
  • @味噌 大さじ1
  • @コンソメ顆粒 小さじ1
  • 粗びきコショウ お好みで適量

作り方

  1. 1 キャベツ、玉葱を、細切りにする。
  2. 2 ルクエに、カットしたキャベツ、玉葱を入れて、@印を加える。
  3. 3 鮭の水分を、キッチンペーパーで拭き取って、のせる。

    フタを閉めて、600Wで、4分加熱して、1分くらい蒸らす。

    *加熱時間は、各家庭で調節してくださいね。
  4. 4 鮭を崩さないように、キャベツと玉葱を、全体的に混ぜ合わせたら、出来上がり。
    お好みで、粗びきコショウを振りかけても、おいしいよ。

きっかけ

鮭とキャベツと玉葱があって、ルクエでパパっと、味噌バターに、にんにくをプラスして作りたかったので。

おいしくなるコツ

ひと手間加えるなら、@印を混ぜておき、鮭に塗りつけて・まぶしてから、作ると 鮭にも味が(^_^) 更に、おいしくするには、鮭に塗りつけて・まぶして、しばらく寝かせると、おいしくなるよ(^_^)

  • レシピID:1910003614
  • 公開日:2012/06/06
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カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
生鮭キャベツ 鮭味噌バター スチーマー ルクエ
料理名
鮭キャベツ味噌バター蒸し
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つくったよレポート(6件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/04/20 04:37
    ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸し
    ルクエなくてフライパンでしたがおいしー( ´∀`)♡味噌ラーメンのようで鮭がパクパク食べられました!レンジで次回試してみますね。余った小松菜追加です
  • dojaaaa
    dojaaaa
    2014/10/23 21:20
    ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸し
    最高に美味しかったです☻
  • ポンうに
    ポンうに
    2013/05/08 15:09
    ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸し
    コショウ好きなのでコショウまみれの写真ですが(^ ^; 鮭も野菜もうまみたっぷりで嬉しい♡ 味噌バターが美味しくてご飯が進みまくりでした!
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2012/07/24 13:08
    ルクエで、鮭とキャベツのにんにく味噌バター蒸し
    今日は、蒸し暑いのでなるべく火をつかいたくないので
    レンジにおまかせし、野菜多めで美味しくいただきました。
    ごちそうさまでした(*^_^*)

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