残り野菜で肉団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮、ニンジンの皮をみじん切りにする。
- 2 ひき肉、片栗粉、パン粉、水、みじん切りにした皮を粘りが出るまで混ぜる
- 3 粘りが出たらお団子にする
- 4 少し多めの油で焼き揚げにする
- 5 酒、みりん、醤油でたれを作る
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 和風肉団子
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