もちもちぃ～手作り生地で、ニラチヂミ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ニラ ５０ｇ
- 薄力粉 ７０ｇ
- ＠白玉粉 １０ｇ
- ＠水 １２０ｃｃ
- ★砂糖 小さじ１
- ★塩 小さじ１/４
- ★にんにくすりおろし（チューブ使用） ２ｃｍ
作り方
-
1
＠印をよ～く溶かす様に混ぜてから、★印を加えて混ぜて、薄力粉を入れる。
＊全部一緒に混ぜてもＯ，Ｋだけど、白玉粉が溶けにくいから先に、溶かした方がいいかな。
-
2
２～３ｃｍに切った、ニラを、生地に加えて、混ぜる。
-
3
フライパンに、ごま油（適量）をひいて、生地を流し入れて、大きく薄く広げて、焼く。
ひっくり返して、焼いて、両面焼いたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
micoドキンちゃん
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