簡単♪つるつる♪サラダうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たっぷりのお湯を沸騰させて袋の表示どおりにうどんをゆでます。あとで水でしめるのですこし長めの時間でゆでます。
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2
うどんをゆでている間にトッピングの準備。
卵を薄く焼いて錦糸卵をつくります。
- 3 レタスとハムは粗めの千切りにトマトは半分のくし形に切っておきます。
- 4 うどんがゆで上がったらザルにあげ流水でぬめりが無くなるまでしっかりあらいます。
- 5 お皿に盛り、レタス・ハム・卵・トマトをうどんの上にトッピング。冷やしためんつゆをかけ、最後にマヨネーズをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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kokoa49582012/07/02 10:17
冷蔵庫に残っていたポテトサラダもトッピング★簡単でとっても美味しかったです！暑い日にリピします＾＾ ご馳走様でした！
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