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いんげんの豚バラ肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いんげんの豚バラ肉巻き
  • 300円前後

きれいな薄切り肉でなくても、意外にきれいに巻くことができます★

作り方

  • 1

    いんげんは熱湯で3分くらい茹でる。冷水に取り、塩を少々ふりかけておく。

  • 2

    豚肉を何枚か広げて、1のいんげん3本くらいを芯にしてしっかりと巻きつけていく。

  • 3

    フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりのところから焼いていく。ころがしながら、全体を焼いていく。

  • 4

    しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ合わせて、フライパンに加える。

  • 5

    煮からめてお皿に取りだし、食べやすい大きさに切ったら、出来上がり★

きっかけ

いんげんを食べる良い機会です

おいしくなるコツ

できるだけいんげんが見えないように肉を丁寧に巻いていくと、きれいに仕上がります★

レシピID: 1910001853

公開日:2011.05.06

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.04.27

    インゲンの代わりにえのきと人参を巻きました。
    味付けが最高ーーでリピ決定です!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.07.21

    おいしくできました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.05.11

    ちょっと形が悪くなってしまいました^^;美味しく手早く出来ました!お弁当が豪華になっていいですね〜。また作らせて頂きます。ありがとうございます( ^ω^ )

    お弁当に入れると綺麗ですよね♪素敵なレポありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

  • 2013.05.06

    美味しくいただきました~(#^.^#)♥
    ごちそうさまでした☆ミ

    レポありがとうございます☆わたしも今日いんげん買ってきたところなので、作ろうかなあ。ぜひまた作ってみてくださいね(*^。^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いんげんの豚バラ肉巻き
料理用途
普段の料理

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