大好評♪しっかり味の美味しい春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春雨を熱湯でふやかし、３ｃｍ程度に切る。ニラはザク切り、たけのこは細切りにする。
- 2 フライパンにゴマ油を敷き、ひき肉を軽く塩コショウして炒め、色が変わってきたらにんにくすりおろし、しょうがすりおろしを加える。
- 3 ２にすべての具材をいれてしっかり炒める。
- 4 ３の具材に火が通ったら、☆の調味料をいれ味がなじむように絡め焼く。
-
5
４を１０等分にし、春巻きの皮で包む。
端を水溶き片栗粉でくっつける。 -
6
フライパンに多めのサラダ油を熱し、表面がきつね色になるまで揚げ焼きにして完成。
盛り付けの際にはぜひレタスを。
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- 料理名
- 春巻き
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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