レモンバター☆ポークソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豚ロースを包丁の裏で叩いて、塩コショウをたっぷり擦り込んでおく。
玉ねぎはみじんぎりにしておく。 - 2 玉ねぎをオリーブオイルで透き通るまで炒め、ミックスベジタブルも投入。
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、強火で豚ロースの表面を軽くこんがり焼く。
- 4 ３ににんにくすりおろしを加え、白ワイン、コンソメ、レモンをいれて蓋をして中火で蒸し焼きにする。
- 5 白ワインが少なくなってきたら２の玉ねぎ、バターをいれて混ぜ合わせて完成。
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- 料理名
- レモンバターポークソテー
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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さっぱりなのにがっつりイケます。
美味しすぎて食べすぎ注意です（笑）