海老＆しいたけ入りのかき揚げ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
●をボウルで軽く混ぜ衣を作る。♪も加えさっくり混ぜる。
-
2
深めのフライパンに揚げ油を中火で熱し、1をお玉ですくいながら平たくいれる（重ならないよう、3個ずつくらい）
火を少し強めて、周りから揚がってきてしっかり固まったら表裏返す。 -
3
両面こんがりするまで揚げ焼きし、中まで火が通ったら、しっかり油を切る。
お好みで★を添える。
ご飯に乗せて、かき揚げ丼に。
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