中華だし＊キャベツと豆腐の温サラダ＊小エビ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①キャベツをざっくりカット、シリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分ほど加熱する
2. 2 ①レンジができたらいったんスチーマーのフタを取り中華だし粉末を加えて軽くまぜ、再びフタをして数分蒸らす
   
   ②キャベツがやわらかくなったらお皿にうつし、キッチンばさみで刻む
3. 3 ①豆腐を耐熱皿に入れ、ナイフでサイノメに切っておく(レンジ内での爆破防止)
   
   ②レンジ専用フタまたはラップをしてレンジで500w、1分加熱する
4. 4 豆腐をレンジから取り出し、乾燥小エビを加え軽く混ぜ合わせる
5. 5 ①キャベツ、豆腐を合わせて軽く混ぜ合わせる
   
   ②黒酢をまわしかけ、白いりごまをふりかける

   

6. 6 ケチャップで飾ってできあがり