めんつゆで簡単！ちくわの炊き込みおこわ レシピ・作り方
材料（6人分）
- お米 2合
- もち米 100g
- ちくわ 小4本
- ささがきごぼう 100g
- にんじん 1本
- めんつゆ（ストレートタイプ） 50cc
- 料理酒 30cc
- しょうゆ 20cc
- いりごま 少々
作り方
-
1
お米はといで炊飯器に入れて水を2合の線まで入れる。
もち米はといで、後から入れる。 - 2 ちくわは薄い輪切り、にんじんは千切り、ささがきごぼうはかるく水洗いしておく。
-
3
1に、調味料を全て入れて軽くまぜ、2の具を上に乗せて炊く。
-
4
炊き上がったら混ぜ、器にもりつけ、いりごまをふる。
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