ふわふわつくね レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、長ネギ、しいたけをみじん切りに切る。
- 2 1とひき肉、卵、塩胡椒をよく混ぜ、八等分して形を整える。
-
3
フライパンに油をしき、中火で焼いていく。
- 4 焼き目がついたらひっくり返し、酒を回し入れて蓋をして裏面も焼く。
- 5 醤油、みりん、砂糖、はちみつを合わせ、4に入れる。
- 6 全体に絡まったら完成！
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