紅茶豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
紅茶を沸騰させ、豚肉を約1時間茹でる
茹で終わったら取り出し、粗熱をとる -
2
Aを鍋にいれ、アルコールを抜くために沸騰させ煮たたせる
(酢は酸味が抜けてしまうので入れない方がいいかも) - 3 茹で豚と粗熱をとったAをジップロックに入れ、冷蔵庫で冷やす
- 4 食べる直前に茹で豚を取り出し、食べやすい大きさに切り盛り付ける
- 5 盛り付けた茹で豚に付けだれであるAをかけて完成
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