鶏むね肉de簡単♡チーズチキンナゲット レシピ・作り方

鶏むね肉de簡単♡チーズチキンナゲット
  • 約15分
  • 300円前後
mari *
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鶏むね肉で節約絶品レシピ!チーズで食べ応えアップ♡お弁当にもおかずにもおすすめ♡

材料(2〜3人分)

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★塩、こしょう 小さじ1/6
  • ★こしょう 少々
  • ベビーチーズ 3個
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏むね肉は皮をとり一口大に切ってフードプロセッサーで荒いミンチ状にする。★の材料と一緒にボウルに入れて混ぜる。
  2. 2 1cm角に切ったベビーチーズを入れて混ぜる。
  3. 3 サラダ油を170度ほどに熱し、ナゲットをスプーン2つを使って平たい楕円形にして揚げていく。きつね色になればOK。
  4. 4 チーズたっぷりでしっかり味がついてますが、お好みでケチャップやバーベキューソースをつけても◎

きっかけ

よく作るナゲットにチーズを足して作りました♩

おいしくなるコツ

◆むね肉は荒いミンチにすることでお肉感があるナゲットに。包丁でたたいてもOK! ◆揚げている間はあまり触らずに色づいたら一度だけ裏返す程度でOK。長時間揚げると肉汁が抜けてぱさぱさに。 ◆チーズは溶けないタイプのものを使用してください。

  • レシピID:1900021944
  • 公開日:2021/06/25
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カテゴリ
チキンナゲット
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