キャンプ飯★チキン&野菜の鉄板焼き→味変バリエ レシピ・作り方

キャンプ飯★チキン&野菜の鉄板焼き→味変バリエ
  • 約30分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
チキンを皮ごとこんがり焼いたり、鶏脂を使って野菜炒め、最後はチーズを追加したり、ご飯と合わせて焼き飯風‼チキンと野菜の旨味を余すことなく鉄板で楽しめます。

材料(4人分)

  • 鳥もも肉 2枚
  • キャベツ 3枚
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 3振り
  • ♪焼肉のたれ 大さじ2
  • ♪生醤油 大さじ1
  • とろけるチーズ 大さじ6
  • ご飯 お茶碗3杯分
  • もみのり 大さじ1

作り方

  1. 1 鉄板を中火で熱し、ごま油を入れ、一口大に切った鶏肉を皮面から焼く。火が通ってきたら塩胡椒して、一旦取り出す。
  2. 2 1の鉄板にざくぎりにしたキャベツ、もやしも加え炒める。
    しんなりしてきたら1を戻し入れ、♪も加え味付けする。
  3. 3 2を端に寄せ画像のように真ん中にとろけるチーズをたっぷり加え、弱火にして火を通す。
  4. 4 別皿で食べる人には3から取り分け、残りの具にご飯も加え炒め合わせる。
    お好みでもみのりをふりかけて出来上がり^^

きっかけ

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おいしくなるコツ

チキンソテー好きな上の子には別皿で、混ぜご飯が好きな下の子は最後にチキンチャーハンに、チーズたっぷりはパパへ、それぞれにバリエを変えて好みに合わせて調理しました‼

  • レシピID:1900020925
  • 公開日:2021/02/27
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カテゴリ
鶏もも肉もやし炒めキャベツ
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