ほっくり素朴な味♡パンプキンソフトクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 150g
- マッシュカボチャ（皮付き） 100g
- マーガリン 50g
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 ボウルに熱いマッシュカボチャとマーガリン、砂糖を入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。
-
2
1に振るいながら薄力粉を加え、混ぜ合わせる。
1つにまとめてラップで巻いて、冷蔵庫で15分寝かせる。 -
3
オーブンを180度で余熱開始。
オーブンシートを敷いた天板に2を丸く平たく整えながら並べる。
オーブンで18〜20分焼く。
綺麗な焼き色が付いたら出来上がり(*≧∀≦*)
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