塩麹で柔らか♡鶏むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。鶏皮も剥がして、唐揚げに使いました＾＾
包丁の背で少し叩いておく。 -
2
ポリ袋に1と♪を入れ、少し揉んで混ぜてから空気を抜いて冷蔵庫で２０分寝かせる。
揚げる直前に☆もまぶす。 -
3
深めのフライパンに3センチのサラダ油を中火で熱し、2を入れすぎないよう、5つずつくらい揚げていく。
表裏返しながら、カラッと揚がったら出来上がり＾＾ - 4 3の油をキッチンペーパーで切ってから、盛り付けて下さい＾＾
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