家にある野菜で中華炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きくらげを戻しておく。
- 2 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにごま油をしき、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、小松菜、えのき、きくらげ、コーンを炒める。
- 4 野菜がしんなりしてきたら鶏がらスープの素、醤油を加えてさっと炒める。
- 5 卵を溶く。
- 6 炒めた物をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに卵を流し、炒り卵を作る。
- 7 全体をさっと混ぜて完成。
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