すりおろしズッキーニとトマトのさっぱり素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトは大きめサイコロ切りにしてボールに入れ、その中にズッキーニをすりおろす。
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2
玉ねぎもすりおろす。
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3
ボールにお酢、レモン汁、砂糖を加えて和える。
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4
素麺をパッケージの茹で方に従いゆでる。
茹で上がったら、ザルにあげ、冷水で洗う。
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5
素麺を器に盛り、めんつゆをかける。
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6
トマトとズッキーニを麺の上にのせ、生ハムをのせる。
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7
オイルをかけて出来上がり。
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