パリﾂと(^^)油揚げの鶏ひき肉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは3角を切り落とします。（切り落としたものは、カットしてお味噌汁などに）

   

2. 2 油揚げを半分にカットして開きます。

   

3. 3 片栗粉をふりかけます。（なくてもOK）

   

4. 4 鶏のひき肉をスプーンの裏で押し付けるように伸ばします。

   

5. 5 塩コショウをします。

   

6. 6 フライパンにサラダ油orごま油をひき、鶏肉をぬった面を下にして焼いていきます。

   

7. 7 焼き色がついたら、ひっくり返して、油揚げの面をパリッと焼きます。

   

8. 8 焼きあがったら、写真のようにカットして、大根おろしを添えて出来上がり～(o^^o)