クリーム缶で オムライス レシピ・作り方

クリーム缶で オムライス
  • 約15分
  • 500円前後
ずぼら母ちゃん
ずぼら母ちゃん
ホワイトソースとケチャップご飯が良くあいます。ホワイトソースは缶詰を利用して時短に。卵は上からかぶせる事で失敗なし\(^^)/

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ・今回使用したのは、同量の牛乳でわるだけの、クラムチャウダーの缶詰(^^)
  2. 2 ・1で、ソースを温めておきます。
  3. 3 *フライパンに、玉ねぎのみじん切りと、ウインナーを小さくカットしたものを炒め、ケチャップと塩コショウ、コンソメで味付けします。
  4. 4 *3のフライパンにご飯を投入し、よく混ぜてケチャップご飯を作ります。(これだけでも美味しいのですが(^^))
  5. 5 4を丸いご飯茶碗につめ、逆さまにして大きめの器にあけます。
  6. 6 1人分ずつ卵を焼きます。
    ♪卵2個、牛乳大さじ2、塩少々を混ぜます。小さめのフライパンに油をひきよく熱したら流し入れ、菜箸で2.3回かき混ぜ底が固まるまで少し待ちます。
  7. 7 6の卵が、表面は半熟の状態で、上手にスライドさせて、5のご飯の上に乗せます。
  8. 8 まわりに2で温めたスープを入れ、卵の上にパセリをふったら出来上がりです\(^^)/
  9. 9 卵は1人2個使用しました。

きっかけ

缶詰を使って楽して映えるオムライスに(^^)

おいしくなるコツ

オムライスは包まず、上からかぶせると上手くいきます(^^)油は少し多めに引いて、よく熱してから卵を流し入れると、底の部分だけ焼けてスライドしやすくなるかと思います(o^^o)

  • レシピID:1900018110
  • 公開日:2020/05/28
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