照り焼き豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方

照り焼き豆腐ハンバーグ♪
  • 約10分
  • 100円以下
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味付けを変えるだけで、いろんな料理に変身します!

材料(3人分)

  • 豆腐 1丁
  • パン粉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 1個
  • 味噌 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • こしょう 1g
  • 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は水切りする。玉ねぎはみじん切りにする
  2. 2 ボールに1・パン粉・卵・味噌・塩・こしょうを入れ、よく混ぜる
  3. 3 2を小判型に形成する
  4. 4 油を引いたフライパンで3を焼く。火がよく通ったら、いったん皿に移す
  5. 5 ハンバーグを焼いたフライパンに★を入れ、煮詰める。
  6. 6 5にハンバーグを入れ、よく絡める

きっかけ

豆腐を使用することで節約できる!

おいしくなるコツ

表面をカリカリに焼く!

  • レシピID:1900017054
  • 公開日:2020/03/07
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豆腐ハンバーグ100円以下の節約料理絹ごし豆腐照り焼きハンバーグ簡単夕食
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