夏バテ防止!ネバネバ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
オクラを3分程塩茹でします。
冷水でしめたらヘタを落として適当に1センチくらい?にカットしておきます。 - 2 大葉は2枚重ねてくるくる巻いて千切りに。
- 3 山芋は皮を剥いてすりおろします。
-
4
丼にご飯を入れます。
山芋を全体にかけます。
大葉を一番外側に四箇所くらいに散らします。オクラは全体に。真ん中に刻み海苔を山になるように盛ります。
その上に梅干しを載せます。 - 5 醤油をお好みの量かけてお召し上がりください。
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