メガ焼きカレー レシピ・作り方

メガ焼きカレー
  • 約30分
  • 300円前後
OYUKI
OYUKI
パーティメニューにも。

材料(3人分)

  • レトルトカレー 3袋
  • ご飯 茶碗3杯分
  • 生卵 2個
  • ミックスチーズ 100グラム前後
  • パン粉 ひとつかみ
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー 少々(なくても)

作り方

  1. 1 湯煎で温めたレトルトカレー半分の量(ここでは1.5袋)を温かいご飯とよく混ぜます。
  2. 2 1をグラタン皿にふわっと敷き詰めます。残り1.5袋のカレーを全体を覆うようにかけます。
  3. 3 卵を乗せる場所をくぼませて卵を割り入れます。上からチーズをかけますが卵を完全に覆うようにします。
  4. 4 パン粉を一面にふりかけてオーブンのグラタンキーで焼き色が付くまで焼いたらパセリ、BPをふって完成。

きっかけ

お店の味を再現しました。

おいしくなるコツ

手作りカレーよりレトルトカレーの方がおいしくできると思います。辛口がオススメ。

  • レシピID:1900016587
  • 公開日:2019/12/26
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