水イカのボイル レシピ・作り方

水イカのボイル
  • 約10分
  • 300円前後
ボコマメ
ボコマメ
煮付けに飽きたらお刺身風にボイルで♪

材料(2人分)

  • 水イカ 10㎝サイズ10匹
  • 醤油 適量
  • わさび 適量

作り方

  1. 1 水イカの下処理は特にしません!
    気になる人は、くちばし・墨を取り除く。
  2. 2 たっぷりの沸騰したお湯で茹でる。
    イカを入れて完全に再沸騰したらざるに上げて自然に冷ます。
  3. 3 わさび醤油でどーぞ!

    冷まさずに温かいままでもおいしいです。

きっかけ

甘辛い煮付けに飽きたのでボイルしてお刺身風に♪

  • レシピID:1900016111
  • 公開日:2019/04/11
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カテゴリ
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