肉団子の根菜煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ボウルに★を入れて良く捏ねる。
一口大に丸める。
具は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、★を転がすように焼く。焼き色が全体についたらいったん取り出しておく。
-
3
2のフライパンに具を入れて炒める。
油が全体に回ったら※を入れる。
煮立ったら2を入れて落し蓋をして弱火で約20分、煮汁が半分になるまで煮て完成。
関連情報
- 料理名
- 肉団子の根菜煮
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