卵と野菜のズボラ焼き レシピ・作り方

卵と野菜のズボラ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ランタナ62
ランタナ62
ひっくり返したら出来上がり❗

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンジンはピーラーを使って危なくない様、1本から1/2分だけ剥き切る。白菜はひと口大、ナスは縦半分にして斜め切り。しいたけは5ミリ位の千切り。
  2. 2 材料すべてフライパンに入れる。ごま油をかけて混ぜてから平らにならす。卵を離して落とし、塩、胡椒する。
  3. 3 蓋をして中火強で5分。裏返して3分。表に返しソースとしょうゆをかけてスプーンの背で全体に伸ばす。出来上がりました~~❗

きっかけ

献立が思いつかない時の料理。

  • レシピID:1900014550
  • 公開日:2017/06/29
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