味覇で豚バラ白菜の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 白菜を5センチ幅くらいのザクぎりにする
-
2
白菜の芯部分を鍋にいれ、豚バラの半分を敷き詰める。その上に、白菜の葉っぱ部分を入れて、上に豚バラの残りを敷き詰め、酒、水、味覇、塩コショウをして中火にかける。
- 3 沸騰したら、中弱火でコトコト20分煮込んで出来上がり
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- 白菜
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