鶏胸肉と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はフォークで表面全体を刺し、塩一つまみと酒大さじ1（分量外）をかけてレンジでチンします
- 2 鶏肉に火が通ったら熱いうちにほぐし、汁につけておきます
- 3 オレンジは皮をむいて薄皮を取ります
- 4 水菜は水洗いをして適度な長さに切り、レンジでチンしてしんなりさせます
- 5 酢、オリーブオイル、塩をボウルに入れて混ぜ、鶏肉と水菜をさっとあえてさらに盛り付けます
- 6 オレンジを盛り付け、黒こしょうを振れば出来上がり♪
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