鶏肉とブロッコリーのお雑煮（味噌味） レシピ・作り方

作り方

1. 1 かまぼこは結びかまぼこにします。
2. 2 ブロッコリーは小房に
   分け、沸騰したお湯でゆでてお湯切りします。
3. 3 鍋に水を入れ沸騰させます。
4. 4 ３に鶏肉を加えアクをすくいながら煮ます。
5. 5 ４にだしの素、味噌を加えしっかり溶かします。
6. 6 ５に２、冷凍里芋、いなばミニにんじんを
   加えサッと煮ます。
7. 7 おもちはシリコン製の
   容器にのせ、レンジで
   1個当たり20秒あたためます。
8. 8 ６に７を加え、とろけない程度にやわらかくなるまで煮て火を止めます。
9. 9 具材だけを盛り付け、
   味噌汁をそそぎます。
10. 10 ９に小口切りにしたねぎとかつおぶしを散らしたら完成です。