豚ひき肉で玉ねぎたっぷりメンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし塩・胡椒を振ったら、レンジでチンをして（半透明になる位）軽く加熱する。
-
2
豚ひき肉を☆を軽く粘りが出るまで混ぜる。１の粗熱が取れたら卵１個・片栗粉と一緒に加え混ぜ小判形に成形する。
種が柔らかく成形しづらければ片栗粉を少し多めに加える。 -
3
２を小麦粉→溶き卵（卵１個）→パン粉をつけて１８０度の油で表面がこんがりするように揚げる。
完成♪
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hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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えぃりあす2015/01/28 18:38
レンジ使いで、簡単！
玉ねぎが、たっぷりで、美味しかったです♪
ごちそう様でした。
