豚肉とピーマンの甘辛ソース丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、酒をもみこんでしばらくおいて、片栗粉をもみこんでおく。
ピーマンは種とヘタを取り除き、縦に細切り。
にんじんは細切り。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、１の豚肉を入れて炒める。
色が変わったら１のピーマンとにんじんを入れて炒める。 -
3
２に★を入れてとろみが付くまで炒める。
丼にご飯を盛り付け、上にかけて完成。
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