楽チンホワイトソースで簡単グラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 マカロニを茹でます!袋に買いてある時間より少し早く取り出す。
- 2 マーガリンを入れて!玉ねぎとベーコンを炒めます!玉ねぎは焦げないように(^^)
- 3 その間、牛乳に小麦粉を入れて混ぜる。少し位ダマが残っても大丈夫です!
- 4 牛乳を入れて!トロミがでるまで弱火でじっくり火を通す。コンソメを入れて味見して足りない分塩を入れて下さい!少し濃い味で大丈夫!後から豆腐とマカロニが入るので
- 5 お皿にマカロニと豆腐をのせて、その上にホワイトソースをかけてたっぷりチーズをのせたらグリルで25分焼きます
きっかけ
余った豆腐を使いたくて!小麦粉を炒めるのが面倒臭かったから最初から牛乳で溶かして使いました
おいしくなるコツ
玉ねぎはしっかり火を通す!味付けは濃い目にする
- レシピID:1900009240
- 公開日:2013/12/26
関連情報
- 料理名
- 簡単手抜きグラタン
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