素麺入りかきたま汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りにし、人参は半月切りにします。
- 2 鍋に全ての調味料、１、水を入れ煮ます。
- 3 ２に水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
- 4 ３に溶き卵を少しづつ流し入れます。
- 5 ４に素麺を加え２～３分ぐらい煮ます。
-
6
５に冷凍ほうれん草を加えひと煮立ちしたら火を止めます。
器に盛って完成です。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- かきたま汁
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