お麩と椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 麩は水かぬるま湯で柔らかくもどし、水気を絞っておく。
- 2 鍋にだし汁・しいたけを入れて火にかけ、しいたけに火が通ったら麩を入れて一旦火を止め、味噌を溶き入れる。
- 3 味を見て良ければ再び火にかけ、沸騰直前まで温めたら醤油と刻みねぎを加えて火を止める。
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- 味噌汁
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