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男の自炊料理。シンプルイズベスト。焼うどん。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
男の自炊料理。シンプルイズベスト。焼うどん。
  • 100円以下

家にうどんしかない時がありました。男は焼うどんを作りました。僕の実家では焼うどんが出てこなかったので、最初に食べたのはコンビニの味でした。

作り方

  • 1

    フライパンを強火で熱してごま油を入れる。

  • 2

    うどんを入れて炒める。1分ぐらい。

  • 3

    水(少々)を入れてうどんをよくほぐす。

  • 4

    調味料を入れてよくからませて炒める。2分ぐらい。器に盛りかつおぶしをふりかけてよく混ぜれば完成。

きっかけ

焼うどんをみるとスラムダンクのはるこが作ったやつを思い出します。コンビニで焼うどんをはじめて食べてから醤油味が普通なんだなと思いましたが、関西方面ではソースが一般的らしいっすね。

おいしくなるコツ

食べるときにごま油を数滴たすとおいしいかもしれないです。

レシピID: 1900007270

公開日:2012.10.07

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関連情報

料理名
焼うどん
料理用途
普段の料理

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