男の自炊料理。シンプルイズベスト。焼うどん。 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンを強火で熱してごま油を入れる。
- 2 うどんを入れて炒める。1分ぐらい。
- 3 水(少々)を入れてうどんをよくほぐす。
- 4 調味料を入れてよくからませて炒める。2分ぐらい。器に盛りかつおぶしをふりかけてよく混ぜれば完成。
きっかけ
焼うどんをみるとスラムダンクのはるこが作ったやつを思い出します。コンビニで焼うどんをはじめて食べてから醤油味が普通なんだなと思いましたが、関西方面ではソースが一般的らしいっすね。
おいしくなるコツ
食べるときにごま油を数滴たすとおいしいかもしれないです。
- レシピID:1900007270
- 公開日:2012/10/07
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼うどん
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