炊飯器レシピ☆お手軽パエリア レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米(無洗米がGOOD) 2カップ
- シーフードミックス 150g
- 鶏もも肉(一口大に切る) 100g
- カレーパウダー 適量
- カットトマト(生でも缶詰でも) 100g
- ☆コンソメキューブ 1個
- ☆ケチャップ 大さじ3~4
- 粉チーズ 適量
- ニンニクチューブ 2センチくらい
- オリーブ油(サラダ油) 大さじ2
- たまねぎ(荒みじん切り) 1個分
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかける。鶏肉とシーフードミックス、たまねぎを炒めて塩コショウする。
- 2 1に米を入れ、米が透き通るまで炒める。カレーパウダー、粉チーズで風味付け。カットトマトも加えて少し炒める。
- 3 炊飯器に2と分量の水、☆を入れて軽く混ぜてスイッチON!早炊きでOKです^-^炊けたら味見して塩やケチャップで味を調整する。
- 4 盛り付けは、サラダ油を薄く塗ったお茶碗で型抜きして、上にシーフード、鶏肉乗せて、コナチーズ振りました^0^
きっかけ
フライパンで炒める工程までやって 後は炊飯器におまかせ^0^火加減いらず、おいしくってお手軽でーーす^0^
おいしくなるコツ
クリスマスコース料理を作ったときのメニューです^-^炒めて炊くことで風味が増すし、カンタンです^-^
- レシピID:1900005542
- 公開日:2012/05/02
関連情報
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