ダイコンと厚揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ダイコンを厚さ1cmくらいのイチョウ切りにします。
厚揚げはタテ1cm、横2cmくらの大きさに切ります。
わけぎ（青ねぎや白ねぎの緑の部分でもOK）を2cmの長さに切ります。 -
2
鍋にダイコンとたっぷりお水を入れ火にかけ10分煮ます。
ダイコンがやわらかくなったら、鍋のお湯を100ccほど残してあとは捨てます。 -
3
鍋に残りのすべての材料を入れさらに5分ほど煮込めば出来上がり！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ダイコンの煮物
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